元氣美食

青少年的飲食若富含瘦牛肉能夠幫助維持血中鐵質的正常濃度,並對有助他們養成良好的飲食習慣。
得了近視眼要少吃高糖食品。食糖過多,會使血液中產生一定量的酸,酸與機體內的鹽類,特別是與鈣中和,造成血鈣減少,影響眼球壁的堅韌性,使眼軸伸長,助長近視眼的發生與發展。
簡介:酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。
蜜椒蝴蝶骨相信饞貓們並不陌生,除了它那頗具風情的菜名之外,更吸引人的就是軟滑的肉質滲透著黑椒的微辣和蜜汁的香甜,簡直令人停不了口!
酸甜可口的草莓含豐富的維生素及纖維質,除了當水果直接吃或做成各式甜點,創意十足的廚師們也嘗試將草莓入菜,成為一道道健康養身的佳肴,婆婆媽媽們不妨趁著草莓質量均佳的此時,在家試試這些老少咸宜的草莓餐。
鐵的豐富來源有牛腎、魚子醬、雞內臟、可可粉、魚粉、肝臟、土豆、精白米、黃豆粉、麥糠、麥胚和小麥黃豆混合粉。
巧克力總是讓人聯想到愛情,也成了有情男女在情人節時,餽贈對方、互表心意的最佳禮物。不過,不只是用吃的,將浪漫的巧克力幻化成迷人香氛、或者是利用巧克力成份精煉出的保養品,同樣能讓人感受到舒緩愉悅,猶如沉浸在魔法當中。
春天,凡肝陽上亢的人,特別容易出現頭痛、眩暈。現代醫學發現,春天容易使血壓波動而升高,出現頭痛、頭昏、失眠等症狀。因此患有高血壓的朋友,除注意在醫生的指導下堅持適度的體育鍛煉與對症擇時服藥外,並要注意飲食調理。
濟陽縣崔寨武大村村民齊金英老人,現年102歲。她至今耳不聾,眼不花,不但飲食起居能自理,還拆洗衣服被褥,收拾屋子院子,干些力所能及的家務。
自由時報文/彭玉章魚含有的Omega3脂肪酸可能比我們現在了解的更重要,它不只是熱門的健康食品而已,可能像很多維他命及碘、硒等無機礦物質一樣,是很重要的營養素,尤其是站在保護兒童的立場。
對人體最有益的十種香味   
】(自由時報記者馮亦寧/台北報導 攝影/記者林韋言、楊弘熙﹞從除夕開始,每天大魚大肉的生活,你膩了嗎?換換口味,來點素食怎麼樣?中、西餐都有不同處理素食的烹調方式,食材運用也大不相同,別以為素食都是一個樣,看看這些素食餐廳,比葷的還有料!
一般的年菜,都免不了多油、多鹽和多肉,往往植物性的食物攝取也相對減少,而且年菜常常會一熱再熱的端上桌,「吃好幾餐」,所以在大過年期間常會發生以下所列的多項營養素的缺乏。
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週三(4月30日),美國貿易代表傑米森·格里爾(Jamieson Greer)表示,尚未啟動和北京的貿易談判,但在幾週內,美國可能與一些國家達成初步貿易協議。美國總統川普(特朗普)也表示,美國和日本、韓國和印度已有潛在協議。